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大型冷庫(kù)設(shè)計(jì) 、大型冷庫(kù)工程建造
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- 水產(chǎn)冷藏冷凍冷庫(kù)安裝 規(guī)范水產(chǎn)品的質(zhì)量和安全2017-05-25
- 沿海城市豐富的水產(chǎn)資源要實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域的遠(yuǎn)銷(xiāo)和外銷(xiāo)，水產(chǎn)冷藏冷庫(kù)、水產(chǎn)冷凍冷庫(kù)安裝等低溫倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、零售設(shè)施是少不了的。對(duì)于常溫下易腐敗變質(zhì)的水產(chǎn)產(chǎn)品，適宜的低溫環(huán)境保障了水產(chǎn)產(chǎn)品的鮮，也延長(zhǎng)了水產(chǎn)品的新鮮期，有助于水產(chǎn)品的快速健康發(fā)展。那么，目前我國(guó)的...
- 水果保鮮冷庫(kù)工程應(yīng)用中如何確定水果采收期？2017-05-25
- 水果保鮮冷庫(kù)工程給果農(nóng)、水果經(jīng)銷(xiāo)商、水果零售商等的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的便利和幫助日趨明顯，無(wú)論是從水果的新鮮度保持還是從水果的貨架期延長(zhǎng)方面都得到了滿意的回饋。庫(kù)華制冷認(rèn)為，除了給水果們配置優(yōu)質(zhì)的水果保鮮冷庫(kù)，水果本身的品質(zhì)也決定其在貯藏保鮮期間新鮮度保持程度和貨架...
- 海鮮保鮮水產(chǎn)品冷庫(kù)使用需要注意哪些2017-05-25
- 一般來(lái)說(shuō)，海鮮都可以放在冰柜里長(zhǎng)期貯藏，不過(guò)已熟的水產(chǎn)品食物則不能在冰箱存放太久，否則會(huì)影響口味。同時(shí)，還要將其密封起來(lái)才能放入冰柜，否則會(huì)使冰箱里充滿異味，因此，選擇一臺(tái)合適的冰柜至關(guān)重要。 海鮮保鮮溫度一般控制在-18℃以下，有的水產(chǎn)品需要達(dá)到零下-23℃左右，...
- 保鮮冷庫(kù)果蔬保鮮方法推薦2017-05-25
- 水果購(gòu)買(mǎi)后容易腐爛，為延長(zhǎng)其保鮮期，要針對(duì)不同水果采取不同的保鮮方法，可以讓水果保持新鮮、營(yíng)養(yǎng)美味。 家庭保鮮需要把蘋(píng)果放進(jìn)塑料果品保鮮袋里（袋口先要留一個(gè)通氣小孔，為了方便蘋(píng)果通風(fēng)透氣），將貯藏蘋(píng)果的果袋擺放咋不見(jiàn)陽(yáng)光的陰涼處，溫度穩(wěn)定在0-5℃，在將貯藏蘋(píng)果...
- 物流冷藏物流冷庫(kù)安裝2017-05-25
- 物流冷藏，很多朋友對(duì)這個(gè)詞匯的概念不是特別深刻，那什么是物流冷藏呢？可以說(shuō)物流冷藏是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，是冷凍冷藏類(lèi)的產(chǎn)品在生產(chǎn)、冷庫(kù)貯藏、運(yùn)輸管理、配送、銷(xiāo)售過(guò)程中，最后到消...
- 醫(yī)藥冷藏疫苗冷藏冷庫(kù)安裝2017-05-25
- 疫苗冷藏，絕大部分疫苗在2-8℃保存（冷藏）。糖丸（脊灰減毒活疫苗）是零下20℃凍存。 疫苗是一種生物制品，溫度過(guò)高會(huì)影響疫苗的保護(hù)效果，使疫苗效果降低或失去作用，因此疫苗需要低溫貯存。 但是，疫苗貯存和運(yùn)輸不是越冷越好，比如許多疫苗都含有非特異性的佐劑，最常用的佐...
- 食品廠速凍食品冷庫(kù)建造推薦2017-05-25
- 一直以來(lái)，超市里售賣(mài)的各類(lèi)火鍋丸子、水餃、湯圓都是百姓餐桌上常見(jiàn)的食品。由于超市銷(xiāo)售貨量相對(duì)于其它售賣(mài)點(diǎn)銷(xiāo)售的速凍食品多。在速凍食品的保存上就需要庫(kù)容相當(dāng)?shù)睦涔窈退賰隼鋷?kù)。下面就由庫(kù)華制冷帶大家來(lái)了解一下速凍食品需要注意哪些。 1.不要將速凍食品放在冰柜冷藏箱...
- 海鮮冷庫(kù)工程中的海鮮冷卻保鮮工程2017-05-24
- 海鮮等水產(chǎn)品的鮮度保持一直是海鮮等水產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)的難題，但隨著近幾年保鮮技術(shù)的提高和冷鏈物流的完善，海鮮等水產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了從原產(chǎn)地到消費(fèi)地的新鮮到家，從而促進(jìn)了海鮮產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。專注制冷行業(yè)10余年的庫(kù)華制冷承建的海鮮冷庫(kù)工程數(shù)量近幾年也在明顯增長(zhǎng)，這也得益于人們...
- 餐飲冷庫(kù)設(shè)計(jì),了解儲(chǔ)藏食物的保鮮原理和變化2017-05-24
- 餐飲冷庫(kù)設(shè)計(jì)較其他冷庫(kù)設(shè)計(jì)有復(fù)雜的地方在于很多餐飲企業(yè)是既要實(shí)現(xiàn)冷藏也要實(shí)現(xiàn)冷凍功能的，也就是我們常說(shuō)的冷藏冷凍庫(kù)、雙溫冷庫(kù)。庫(kù)華制冷工程師李工告訴小編，雖然利用制冷設(shè)備等可以實(shí)現(xiàn)低溫環(huán)境，但并不是制冷設(shè)備配置完成后就能實(shí)現(xiàn)任意低溫，也就是說(shuō)實(shí)現(xiàn)0℃和實(shí)現(xiàn)...
- 水產(chǎn)品海鮮冷庫(kù)建造2017-05-24
- 水產(chǎn)品捕撈后，如不立即采取有效措施，很容易腐敗變質(zhì)，下面介紹一些簡(jiǎn)易的水產(chǎn)食品加工和保藏方法。 低溫保鮮根據(jù)保藏溫度的不同可分為三類(lèi)，即冷卻、微凍和冷凍保鮮。冷卻保鮮，溫度在0℃~4℃左右，主要有撒冰和水冰兩種。撒冰是將碎冰直接撒到魚(yú)體表面的保鮮方法，融冰水有可...
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